Utilizzabile sia fredda che calda, la tartare di aglio ed erbe aromatiche è una specialità di formaggio a base di latte pastorizzato. Aglio ed erbe fini gli conferiscono un gusto caratteristico che esalta alcune preparazioni come ad esempio le verdure saltate in padella.
Facile da lavorare o da spalmare, la Tartare di Aglio ed Erbe ha una consistenza leggera che può essere utilizzata in molte ricette: salse, verrine, toast, tramezzini, ecc.
E poiché la tartare contiene solo l'8% di grassi, ha il suo posto nelle cucine leggere.
Paese di produzione Francia
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