Salsa di soia al tamarindo Yaemon - 500 ml

La salsa Tamari è un condimento liquido dal colore marrone scuro che i giapponesi usano per aggiungere più sapore ai loro piatti. In origine, questo condimento tradizionale giapponese veniva estratto dalla fermentazione del miso che dura diversi mesi. Tuttavia, può essere ottenuto anche attraverso la fermentazione dei semi di soia. In particolare, può essere prodotto con acqua, sale e soia fermentata. Per informazione, sappi che la soia non fermentata non fa bene alla salute. Inoltre, la salsa di soia tamari ha un sapore molto salato e può sostituire il sale. Pertanto, il suo utilizzo consente di ridurre il consumo di sale. Inoltre è un prodotto senza glutine che si sposa perfettamente con qualsiasi tipo di piatto, sia salato, piccante, acido, ecc.

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