O foie gras estará mesmo presente nas mesas de fim de ano.
Blog de gourmets
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O mais gourmet entre vocês sabe identificá-lo entre mil…
Quando o frio chega e o céu parece sombrio, gostamos de nos aquecer à mesa à volta de...
Quem se esqueceu deste slogan, exibido até no metrô de Paris, para enaltecer os méritos...
Tudo começou em 1875 com a abertura de uma oficina em Cahors que rapidamente se tornou...
O único, o único que ostenta orgulhosamente a sua marca de nobreza, é produzido...
Mas depois frito em fatia grossa, é... como posso dizer... Ei, é como uma versão...
A glória desta peça emblemática da cozinha do Sudoeste é relativamente recente.
Os queijos mais sazonais e fluidos estão de volta às nossas prateleiras.
Historicamente apreciado pelas suas qualidades nutricionais, o queijo também tem sido...
Os queijos – tal como as frutas e os vegetais – têm o seu próprio calendário e,...
Quem diria que era possível aliar delícia e saúde?
Hambúrgueres, pizzas, nuggets, batatas fritas… Você acha que a junk food hoje é...
A eau-de-vie Poire Williams é de fato uma das maiores eaux-de-vie conhecidas e...
O júri internacional da 6ª edição do Festival Mundial de Queijos e Lacticínios, que...
Idiotices gastronômicas que descrevem nossos vários estados e traços de caráter...
O soberano britânico e sua esposa, a rainha Camilla, que jantarão na noite de...
Este é sem dúvida um dos vinhos mais singulares do mundo!
Você sabe de que região vêm essas especialidades culinárias?
Se você é um amante de carne, não escapou.