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As 5 virtudes do queijo!

visibility52041 Vistas comment0 comentários person Postado por: Emmanuel Poulet-Harmel list Em: Blog de gourmets
As 5 virtudes do queijo!
Historicamente apreciado pelas suas qualidades nutricionais, o queijo também tem sido criticado pelo seu teor de gordura e calorias.
Mas o queijo também é um alimento saudável. Fonte de nutrientes essenciais, úteis para o crescimento e bom funcionamento do organismo.
Eficaz contra diabetes, cáries e também rico em vitaminas, existe ainda em diferentes riquezas calóricas. Aqui estão para você as principais virtudes do queijo que lhe permitirão combinar o prazer gourmet e a boa consciência.
? Os efeitos positivos do queijo:
1️⃣ - É um alimento rico em cálcio, fornece-o em pequeno volume. Também é reconhecido que uma dieta pobre em cálcio tende a promover o excesso de peso. Necessário para a construção dos ossos, o cálcio é um elemento muito importante para o organismo: a ingestão diária recomendada é de 900 mg para um adulto e aumenta para 1200 mg para adolescentes, idosos e mulheres grávidas.
2️⃣ - A sua riqueza nutricional em calorias e proteínas: o queijo é de verdadeiro interesse para os idosos que tendem a ter deficiências nesta área.
3️⃣ - Seu conteúdo de bactérias lácticas. O queijo é essencialmente uma fermentação do leite pelas bactérias do ácido láctico. Essas bactérias também poderiam colonizar o intestino para aí exercer uma ação protetora. Qualquer alimento que contenha bactérias lácticas deve ser consumido regularmente para obter todos os benefícios.
4️⃣ - É fonte de vitamina A, na forma de retinol. Esta vitamina desempenha um papel em diversas funções do corpo. Por exemplo, promove o crescimento dos ossos e dentes, e também mantém a pele saudável e protege contra infecções. Além disso, promove a visão graças ao seu papel como antioxidante.
5️⃣ - O queijo também é um excelente estimulador da sua sexualidade, na verdade viria de um aminoácido nele contido, chamado triptofano, que aumentaria a produção de serotonina, também chamado de hormônio do prazer.
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