Presunto curado 20 fatias - 500g

Há 3 gerações que os Les Salaisons Cros perpetuam o seu know-how, uma empresa familiar, originalmente criadores, criada em 1936. Os seus segredos de fabrico não mudaram: Carne de qualidade, sal marinho e… tempo! A casa Cros trabalha com carne de porco francesa de criadores parceiros de longa data, as peças são salgadas com sal seco, garantindo uma ingestão limitada de sal. A secagem e maturação ocorrem em condições climáticas ideais, a uma altitude de 800m e sob a influência natural do ar no parque natural Grands Causses.

País de produção: França - região Midi-Pyrénées

Referência: 011697