Mordida da Rainha - 2x150g

O bouchée à la reine é um molho feito com aves e cogumelos. É elaborado de forma tradicional numa redução de vinho branco e natas a que se juntam carnes de aves.

Um grande clássico da gastronomia francesa, costuma ser um aperitivo mas também pode ser servido como prato principal, acompanhado de amidos como arroz ou tagliatelle ou da famosa massa alsaciana: spaetzle.

Número de porções: 2 mordidas de 150g

País de produção França

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Referência: 015980

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