Morso della regina - 8x150g

La bouchée à la reine è una salsa a base di pollame e funghi champignon. Viene preparato in modo tradizionale in una riduzione di vino bianco e panna a cui si aggiunge la carne di pollame.

Un grande classico della gastronomia francese, è solitamente un antipasto ma può essere servito anche come piatto unico, accompagnato da amidi come il riso o le tagliatelle o la famosa pasta alsaziana: gli spaetzle.

Numero di porzioni: 2 bocconcini da 150 g

Paese di produzione Francia

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Riferimento: 015980

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