Cenere di Sainte-Maure-de-Touraine Latte crudo DOP 250g
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La Sainte-Maure de Touraine è trafitta con una cannuccia al centro, per l'intera lunghezza. Questa bacchetta serve per trattenere il formaggio e impedirne la rottura.
La DOP impone l'introduzione di una cannuccia di segale pirografata al centro del formaggio dopo la sformatura. Riporta il numero di identificazione del produttore e il nome del formaggio.
Come molti formaggi di capra, il Sainte-Maure può essere consumato sia al naturale che gratinato sul pane.
Circa 250 g
Tipo di formaggio Latte: Capra
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.
Annie D. pubblicato il 10/10/2023 in seguito ad un ordine del 21/09/2023
Très bien
Caroline B. pubblicato il 25/08/2023 in seguito ad un ordine del 07/08/2023
pas arrivé en pleine forme...