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Block halbgekochte Entenstopfleber - 30 % Stücke - 400 g LAFITTE - 1
Bloco von Semi-Cozido-Pato-Foie-Gras - 30 % Pedaços - 400 g LAFITTE
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✨ Block halbgekochte Entenstopfleber - 30 % Stücke - 400 g

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Die halbgare ganze Entenstopfleber wird pasteurisiert, d. h. bei niedriger Temperatur gekocht, um ihren Geschmack und ihre Schmelztextur zu bewahren. Dies ist die ideale Art, Foie Gras zuzubereiten, um sie bei Familienessen zu teilen.

Sie stammt von einer traditionellen Entenfarm aus den Landes und kann höchstens 2 bis 3 Wochen gekühlt aufbewahrt werden und muss 10 bis 15 Minuten aus dem Kühlschrank genommen werden, bevor sie im letzten Moment in Scheiben geschnitten und genossen werden kann.

052229

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