Kastaniengebäck -

Ein braunes Konzentrat für intensive und kontrollierte Kreationen. Dieser Teig bietet einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum.

Die Textur ist dicht, fein und homogen, es offenbart einen ausgeprägten Braungeschmack, der durch einen diskreten Hauch von Vanille geweicht wurde.

Perfekt, um den Ganaches, Keksen, Schaumstoffe oder Eiscreme zu geben, bereichert es Ihre Rezepte mit einer kontrollierten Intensität.

Land der Produktion Frankreich - Rhône-Alpes-Region

Sachgebietsnummer: 119132