Coulis réfrigéré de framboise Willamette - 1kg
Coulis réfrigéré de fruits rouges - 1kg
Coulis réfrigéré d'abricot Bergeron - 1kg
Coulis réfrigéré de fruits exotiques - 1kg
Purée réfrigérée de melon du Quercy - 1kg
Purée réfrigérée de fruits exotiques - 1kg
Purée réfrigérée de goyave - 1kg
Purée réfrigérée de kalamansi - 1kg
Cerises dénoyautées Amarena - 910g
Purée réfrigérée d'ananas - 1kg
Aneth - 25g
Origan - 10g
Ăchalote ciselĂ©e prĂȘt Ă l'emploi - 450g
Ail ciselĂ© prĂȘt Ă l'emploi - 450g
CrĂšme d'ail noir - 325g
Marjolaine - 25g
Estragon - 25g
Germes de betterave - 50g
Ciboulette thaĂŻ - 100g
Coriandre - 25g
Menthe - 25g
Sarriette - 25g
Sauge - 25g
Oseille - 100g
Germes de poireau - 50g
Basilic - 25g
Basilic thaĂŻ - 10g
Persil plat - 25g
Romarin - 25g
Thym citron - 25g
Thym - 25g
Graines germées de petits pois blancs - 85g
Ciboulette - 25g
Persil frisé - 25g
Laurier - 5g
Fleurs de pensée multicolores origine France - 10g
Cerfeuil - 25g
Gousses de vanille Bourbon de Madagascar tubo verre x5 - 20g
Pétales de rose - 60g
Pùte brisée pur beurre en rouleau 1,9m - 3kg
PĂąte brisĂ©e pur beurre prĂȘte Ă rouler - 3kg
Pùte feuilletée pur beurre en rouleau 1,9m - 3kg
Citron confit au gingembre BIO - 130g
PĂąte feuilletĂ©e pur beurre prĂȘte Ă rouler - 3kg
Agar-agar - 150g
Assaisonnement prune umeboshi et shiso - 150ml
Sauce soja - 50cl
Poudre miso - 250g
Sauce ponzu yuzu Shibanuma - 300ml
Sauce vinaigrée au sésame et yuzu - 175ml