Espressione culinaria francese: VIVERE COME UN COQ EN PÂTE
L'origine e il primo significato di questa espressione apparsa nel XVII secolo, “essere o vivere come un gallo in pasta ”, risultano alquanto imbarazzanti.
Littré evoca un gallo ingrassato a forza per essere mangiato velocemente e cita l'esistenza dell'espressione "gallo nella cesta" con lo stesso significato.
Le Robert des expressions sostiene che ci sarebbe un incrocio tra il "gallo nella cesta", "gallo da bagaglio" che veniva trasportato al mercato con la massima cura, e la carne che veniva adagiata su un letto di pasta per costituire delle torte che darebbero benessere a chi li mangia...
Ma un'espressione notata da Duneton, datata alla metà del XVII secolo, non aprirebbe un'altra strada? dato che "è brava a impastare" si diceva allora di una persona grassa e grassa, non possiamo supporre, per spiegare il nostro "cazzo in pasta", che l'espressione si applicasse, ironicamente, a qualcuno grosso e grasso (buono per mettere in pasta) che, come il gallo in posizione dominante nell'aia, faceva ammirare a tutti la sua rotondità?
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