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Il mese di maggio segna l'inizio della stagione delle ciliegie.

visibility29886 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
Il mese di maggio segna l'inizio della stagione delle ciliegie.
Il mese di maggio segna l'inizio della stagione delle ciliegie.
E se la canzone di Jean-Baptiste Clément, Le temps des cerfs, è stata associata alla Comune di Parigi, è perché le battaglie rivoluzionarie hanno avuto luogo nel maggio 1871 e perché Clément stesso era un comunardo.
Eppure il testo era stato scritto cinque anni prima e racconta di un dolore. Inoltre, come non associare la ciliegia all'amore?
Mordere questa polpa succosa e dolce è un po' come baciare la tua dolce metà. E poi, con una ciliegina, riscopriamo la nostalgia dei primi amori in campagna, il sapore dell'infanzia, i falsi riccioli che un giorno ci siamo infilati tutti sulle orecchie, le promesse di una bella estate a venire.
E se ti portassi a Châteauneuf du Pape? Ma sì, perché no?
L'alto luogo del buon vino è anche il primo mercato delle ciliegie novelle nel Vaucluse. Presto ci saranno ciliegie in abbondanza!
La ciliegia in abbondanza è più a giugno. La prova con il festival Moirans nell'Isère, o quello di Céret nel Roussillon con la sua famosa gara di sputare pietre!
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