Prosciutto secco Bayonne IGP 20x16g - 320g

Certificato IGP, il prosciutto di Bayonne è prodotto nel bacino dell'Adour, da suini provenienti da piccoli allevamenti nel sud-ovest della Francia. Le condizioni controllate di allevamento dei suini, la tracciabilità della produzione e la cura di tutte le fasi della produzione - dalla salatura con sale delle saline del Bassin de l'Adour fino all'affinamento per un periodo minimo di 7 mesi - garantiscono un prodotto di qualità. 

Queste fette sottili da 16g ciascuna, appositamente studiate per la ristorazione, sono particolarmente apprezzate per la loro flessibilità e possono essere utilizzate per molte preparazioni - insalate, chiffonnades, pezzi di cocktail ecc.

Numero di porzioni: 20 fette da ±16 g

Paese di produzione Francia

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Riferimento: 011040

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