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Lenti verdi da PUY AOP - 450G

14,45 €

(unit_price)

Tasse incluse

Vantando un AOC ma anche con un DOP, la lente verde di Puy è inimitabile.

È caratterizzato dal suo colore verde, il suo gusto delicato, la sua pelle sottile, la sua piccola sedia a soffitto ma anche la sua modalità di cultura - motivata -. Facile da preparare da quando dovrebbe essere cotto - senza pre-ammollo - per circa venti minuti in un'acqua bollente non salata.

La lente verde del Puy può essere offerta in accordo con una carne o un pesce, in un piatto di terroir - come il piccolo sale con lenticchie - o anche in insalata - caldo o freddo.

Paese di produzione Francia - Regione di Auvergne

Riferimento: 147136

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