Presunto seco de porco preto Bigorre s/os 24 mesi ±3kg PADOUEN

Prosciutto crudo di suino nero Bigorre s/os 24 mesi ±3kg

474,45 €
Tasse incluse

Il maiale nero di Bigorre è il maiale di razza autoctona, presente nei Pirenei centrali da tempo immemorabile. Riconoscibile per il suo vestito nero e le sue orecchie orizzontali, vive liberamente nel suo territorio natale, Bigorre, ai confini degli Alti Pirenei, Gers e Haute-Garonne, ai piedi delle montagne, in un paesaggio di prati e sottobosco.

La sua carne eccezionale è rossa, tenera, succosa e intensa. Tradizionale a Bigorre, la conservazione dei prosciutti mediante essiccazione all'aria aperta beneficia di un microclima che alterna fasi umide e secche, che conferisce loro un carattere molto particolare.

Scopri il nostro meraviglioso prosciutto intero da gustare in famiglia o con gli amici: da morire!

Paese di produzione: Francia

011235
Quantità

Prosciutto crudo di suino nero Bigorre s/os 24 mesi ±3kg

Prosciutto crudo di suino...

474,45 €