Stinco di maiale cotto al miele di fiori - 700g

Questo stinco di maiale brasato è fatto con miele di fiori che gli conferisce un sapore leggermente dolce e salato. La sua carne, proveniente da un produttore tedesco selezionato, è di alta qualità. Questi stessi stinchi vengono serviti a Monaco durante l'Oktoberfest!

Si scaldano in forno per 25 minuti a 180°C, irrorate preventivamente con un filo di aceto balsamico, poi bagnate con il fondo di cottura. Sono serviti con riso, pasta o insalata.

Paese di produzione Francia - regione dell'Alsazia

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Riferimento: 010360