Questa crema di olive è preparata con olive verdi Halkidiki di prima scelta, senza l'aggiunta di spezie che potrebbero mascherare il sapore delle olive. Grazie a un processo interno, la buccia e il nocciolo dell'oliva vengono rimossi, quindi la pura pasta di olive viene frantumata e conservata con un filo di olio d'oliva Kalios.
Il suo sapore fruttato accompagnerà le vostre carni bianche, verdure in umido e pesce.