Esta olivada de figo é uma receita vegana subtil e original, que combina a doçura do figo com o carácter da azeitona.
Ideal para aperitivos, está disponível em canapés com queijo de cabra fresco, como tosta com o seu queijo preferido, em mouillettes com ovo cozido, ou em petiscos à base de salada verde, rodelas de tomate cereja e pedaços de queijo feta.
Também vai bem numa sanduíche libanesa com pepino e queijo feta, ou numa salada oriental com tomate, pepino, queijo feta e orégãos.
Esta olivada realça uma sopa fria de tomate e faz um saboroso frango com azeitonas.
País de produção França - região Ile-de-France