Privacy policy Acceptdone
Azeitonas pretas de Nyons
Azeitonas pretas de Nyons

Azeitonas pretas Nyons DOP - 70g

8,84 €
Com IVA

A azeitona preta de Nyons é colhida quando totalmente madura, ligeiramente enrugada pelos primeiros períodos de frio e pela secura do ar.

Nesta fase de maturação, o amargor natural da azeitona diminui consideravelmente, sendo eliminado por processos naturais ancestrais: imersão em salmoura a 10% de sal fino por um período mínimo de 6 meses.

Então, por efeito de osmose, o sal penetra na azeitona e o amargor se dissipa na água salgada, a matéria corante é parcialmente extraída.

A azeitona Nyons oferecida ao consumidor tem, portanto, uma cor marrom escura, chamada de "fiada caseira de monge".

123404

Order now and receive it...

between 15-10-2026 and 16-10-2026  with  DHL Express

Quantidade

Clientes que compraram este produto também compraram:

Azeitonas pretas Nyons DOP - 70g

Azeitonas pretas Nyons DOP...

8,84 €

8 outros produtos na mesma categoria: