Abondance leite cru DOP ±600g

Abondance é um queijo que leva o nome do vale de Abondance e da vila de mesmo nome.

Fruto de um saber-fazer ancestral, necessita de nada menos que 100 dias de maturação. Após séculos de produção, o queijo Abondance é atualmente produzido apenas nas montanhas de Haute-Savoie e é reconhecido como Denominação de Origem Protegida (AOP).

Como resistir ao seu sabor franco e frutado, ligeiramente salgado? A sua pasta maleável e fundente põe toda a riqueza da pastagem de onde provém!

Este queijo de produção primaveril lhe dará o melhor de seu sabor após 6 a 8 meses de maturação. Seu período ideal de consumo se estende de janeiro a abril.

País de produção França

❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 417030