Andouillettes zum Grillen auf dem Grill

visibility46809 Ansichten comment0 bemerkungen person Geschrieben von:: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog von Gourmets
Andouillettes zum Grillen auf dem Grill
Zum Grillen und damit sie nicht platzen, stechen Sie die #andouillettes am besten mit einer Nähnadel ein. Ich habe getestet, indem ich sie mit einer Gabel oder der Spitze eines Messers gestochen habe, und die Nähnadel liefert die besten Ergebnisse.
Sie können sie auch auf einem zuvor eingeweichten Holzspieß durchspießen 10 min in Wasser, damit es beim Kochen nicht anbrennt.
Die Kochzeit = zwei #Aperitifs (20 bis 30 Minuten).
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