Dunkle Schokoladenorangette
Diese sonnenverwöhnte Zitrusfrucht war lange Zeit das traditionelle Weihnachtsgeschenk für Kinder. Heute haben sich die Zeiten stark geändert, aber diese schmackhafte Frucht bleibt das Herzstück unserer Bräuche und unserer Gerichte.
Warum wurden Orangen zu Weihnachten angeboten?
Äpfel, Orangen oder Süßigkeiten wurden dann in die Schuhe gelegt, die unter dem Baum oder in der Nähe des Kamins platziert wurden. Die Orange, die lange Zeit als luxuriöse Delikatesse galt, wurde von der Arbeiterklasse nur zu besonderen Anlässen wie Weihnachten verzehrt.
Schließlich hatten nur brave Kinder das Recht auf eine Orange im Schuh, die anderen mussten sich manchmal mit einem Stück Kohle begnügen!
Unmöglich, die Feierlichkeiten zum Jahresende ohne diese Köstlichkeiten zum Knabbern am Feuer zu verbringen. Orangetten sind Süßigkeiten, die traditionell in der Adventszeit bis Januar gegessen werden.
