Die Freuden der französischen Tafel
DIE GENÜSSE DER FRANZÖSISCHEN TAFEL
In Frankreich ist die Kunst des Lebens in erster Linie die Kunst des guten Essens. Die französische Gastronomie, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe eingestuft wurde, verdankt ihren Ruhm den vielen Köchen, die ihr Know-how ins Ausland exportieren konnten. Mehlspeisen, Backwaren, traditionelle Rezepte, außergewöhnliche Weine und kulinarische Kuriositäten: Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten.
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