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Die Abtei von Sept-Fons liegt am Zusammenfluss von Loire und Besbre (Allier).

Seit 1132 wird dort fast ununterbrochen das zisterziensische Klosterleben der Trappisten geführt. Ein Leben des Gebets, der Arbeit, der Lektüre, der Brüderlichkeit, im Respekt vor der Stille.

Die Wirtschaft des Klosters basiert auf der Tätigkeit der MOULIN DE LA TRAPPE, die vollständig von den Mönchen geführt wird. Die Abtei ist mit einer Lebensmittelfabrik (Mühle, Marmeladenwerkstatt, Lager- und Versandgebäude) ausgestattet. Seit 1930 ist das Flaggschiff-Produkt Germalyne Tradition der Ausgangspunkt für eine ganze Reihe von Naturprodukten, die im Kloster hergestellt oder verpackt werden. Einige andere Produkte, die von den Mönchen ausgearbeitet wurden, werden draußen oder von ihren Brüdern in Novy-Dvur hergestellt.