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Fondantriegel und gedruckte Witze, keine Kindheit ohne Carambar!
Haben Sie es zerkleinert, gelutscht, gekaut, daran gezogen, bis es eine Schleife bildet, oder geschmolzen, um es besser zu genießen?
Wisse, dass wir ursprünglich Caram'bar geschrieben haben... und dass dieser feine Unterschied genau die Entstehung der Leckerei erklären würde.
Seien wir ehrlich, die Geschichte ist nur ein Gerücht, aber der anfängliche Irrtum ist bescheinigt! 1954 stellte im Herzen der Schokoladenfabrik Delespaul-Havez in Marcq-en-Barœul eine Maschine Karamellriegel her.
Das arme Mädchen arbeitet, arbeitet, bis der Unfall passiert… Eine Portion Kakao landet in der Maschine und die Maschine geht schief und produziert längliche Riegel.
Das Ergebnis ist ein Zufall, und die Karamellriegelmaschine schuf den Caram'bar, eine Kakao- und Karamellmischung, die in die Geschichte der französischen Süßigkeiten eingegangen ist!
