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Die Biscuiterie Buhler wurde 1919 gegründet und ist auf "feine Bricelets" zu Eiscreme spezialisiert. Sie stellt Franche-Comté-Zigaretten, Waffelfächer, Pfannkuchen mit Schokoladenüberzug, Gavottes... aber auch bretonisches Shortbread her! Tatsächlich ist Bühler Teil einer bretonischen Gruppe...