Cantal Entre-deux mit Bio-Rohmilch g.U. ±1,2 kg
Auf einer Höhe von 1.000 Metern im Herzen des Territoriums der Auvergne im regionalen Naturpark der Vulkane der Auvergne gelegen. Die FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL stellt seit 1928 Rohmilchkäse her.