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Muroise et compagnie ist eine zu 100 % in Frauenbesitz befindliche handwerkliche Marmeladenfabrik in Vallet, unweit von Nantes.

Muroise & Compagnie ist ein französischer Laden für handwerklich hergestellte Marmelade, der 2012 von zwei Freundinnen aus Kindertagen, Estelle Sauvion-Durand und Magali Beck, gegründet wurde. Das Haus führt das Familien-Know-how fort, indem es natürliche Rezepte mit über 60 % ganzen Früchten anbietet, angereichert mit braunem Rohrzucker in minimaler Dosierung und Fruchtpektin, um die Integrität jeder einzelnen Frucht zu wahren.

Durch das Kochen „à la Royale“ im Kupferkessel bleiben die ätherischen Öle und das aromatische Bouquet erhalten, bevor es manuell abgefüllt wird. Ihr exklusives und ikonisches Rezept, Muroise®, bietet eine glatte Textur und einen intensiv fruchtigen Geschmack, der seine Originalität aus einer Haupthybridzutat bezieht, einer natürlichen Kreuzung aus wilder Maulbeere und roter Himbeere! Ein zu 100 % weibliches Handwerk, wie die Artisanes Confiturières Aventurières.