✨ Mini-Kapaun von Gers ±2,8kg

Dieses Haus ist das erste in Frankreich, das dieses kleine Geflügel nach einer originellen Idee von André Daguin (großer Koch aus Gers, Erfinder der Entenbrust) hergestellt hat.

Es ist ein Zwerghahn, der im Juni geboren und bis Dezember gemästet wird. Sein Fleisch ist feiner als das des großen Kapauns, weil die Faser des Fleisches in den Schatten gestellt ist.

– 2,6 bis 2,8 Kg zugespitzt, ist es ideal für Silvester mit 4-6 Personen

– Sein Fleisch ist feiner als das des großen Kapaun, weil die Faser des Fleisches zwergartig ist

– Kapaun von einem Zwerghahn, geboren im Juni und gemästet bis Dezember.

– Es handelt sich um eine „traditionelle Neuheit“.

❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

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Sachgebietsnummer: 352114

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