Magrets aus Entenfett auf der Ferme de Bouyssou im Périgord Noir. Während des gesamten Wachstums erhalten die Enten garantiert gentechnikfreies Futter (hauptsächlich auf Basis von rotem Mais aus dem Südwesten).
Vakuumverpackte Frischware.
Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.
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