18 Aix Calissons - 250g

Maison Entrecasteaux, handwerklicher Konditor seit 130 Jahren, ist eine der ältesten Manufakturen für Calissons in der Region.

Ahnenrezept: Diese Calissons werden aus Melone aus der Provence, blanchierten Mandeln aus dem Mittelmeerraum und kandierten Früchten aus Apt hergestellt. Alles nach Tradition fein zerkleinert, auf ein Hostienbett gelegt und dann zart mit Royal Icing garniert.

Der Calisson d'Aix ist eines der 13 Weihnachtsdesserts in der Provence.

Sachgebietsnummer: 133357

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