Aligot von Aubrac - 500g

Im Herzen von Aubrac gelegen, produziert Jeune Montagne Aligot de l'Aubrac und frischen Tome de l'Aubrac. Es ist auch der Hauptproduzent von Laguiole AOP-Käse aus roher Vollmilch.

Die Genossenschaft Fromagère setzt das traditionelle Know-how fort, das von den Mönchen und Buronniers von Aubrac geerbt wurde. Retortillat ist die Truffade von Aubrac: die köstliche Kombination aus Rösti, frischem Wälzer aus roher Aubrac-Milch und gereiftem Laguiole AOP.

Der frische Wälzer bringt Zähigkeit und Käsegeschmack, der raffinierte Laguiole prägt den Charakter dieses traditionellen Gerichts.

Nettogewicht: 500 g

Produktionsland Frankreich - Region Midi-Pyrénées

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 014895

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