Die Genossenschaft von Isigny-Sainte-Mère arbeitet nur in einem geografischen Sammelgebiet von 35 km im Cotentin.
Dieser opulente Grünland-Cru ist ein wahrer Butter- und Rahmbrunnen, verbunden mit reichen und fruchtbaren Böden (Schwemmung, 170 Regentage pro Jahr ideal verteilt, milde Temperaturen im Sommer und milde Winter).
Das Ergebnis ist eine Milch, die reich an Mineralsalzen, Spurenelementen und Ölfettsäuren ist. Die Molkerei gehört den Erzeugern und verarbeitet die gesammelte Milch innerhalb von 48 Stunden auf traditionelle Weise.
Hier ist ihre Mimolette.
Nettogewicht: 130 g
Produktionsland Frankreich - Region Basse-Normandie
Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.