La Cooperativa Isigny-Sainte-Mère opera solo in un'area geografica di raccolta di 35 km nel Cotentin.
Questo opulento cru di prateria è una vera e propria fontana di burro e panna legata a suoli ricchi e fertili (depositi alluvionali, 170 giorni di pioggia all'anno idealmente distribuiti, temperature miti in estate e inverni miti).
Il risultato è un latte ricco di sali minerali, oligoelementi e acidi grassi oleici. Il caseificio è di proprietà dei produttori e trasforma il latte raccolto entro 48 ore in modo tradizionale.
Ecco la loro mimolette.
Peso netto: 130 g
Paese di produzione Francia - regione della Bassa Normandia
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.