Manous de Lozère x4 - 420g

Le Manous es el tripoux de Lozère. Se compone únicamente de tripas de cordero, un relleno picado al que se le añaden trozos de jamón de cerdo y unas cuantas zanahorias, se sazona con sal, pimienta y hierbas, se envuelve y se ata con un cordel. La salsa se acompaña con una pierna de cordero, cebolla frita y zanahorias.

Peso neto: 420g

País de producción: Francia - región de Auvernia

Referencia: 104042