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Farro (blé) 950g

14,96 €

Tasse incluse

Farro è un cereale rustico, nutritivo, proteico e fibra contenente meno glutine rispetto al grano di oggi.

Questo termine può designare tre vecchie specie di grano: lo speller (Triticum Spelta), l'amido (Triticum Diccum) e il piccolo SCRESTORE (Triticum monococco).

L'amido che offriamo qui ha un vestito da cucina migliore. Se assomiglia al SCRESTORE, è una specie diversa.

A differenza di altri vecchi grano, il Sabarot Starrifests garantisce una cottura irreprensibile, il che lo rende un ingrediente privilegiato per la realizzazione di insalate composte, risotti di cereali o accompagnamento ai piatti di verdure.

Paese di produzione Francia - Regione di Auvergne

Riferimento: 147234

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