Una ricetta rara di testa di vitello con lingua accompagnata dalla sua salsa ravigote, che consiste in una salsa vinaigrette con l'aggiunta di capperi, prezzemolo, cerfoglio, dragoncello e cipolla tritata.
Val de Cère è un maestro ristoratore situato nel dipartimento del Lot.
Questa azienda produce piatti pronti freschi dal 1987.
Vassoio da 8 fette generose.
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.