Lista de produtos por marca FROMAGERIE SCHERTENLEIB

Da Suíça Werner e Jeanne Schertenleib assumiu a queijaria SAULXURES em 1950 e na época produzia Emmental e Munster.

Hoje, é a última queijaria independente e familiar a fabricar queijos de casca lavada usando métodos tradicionais.

A queijaria da família A Schertenleib é conhecida pelas suas especialidades e oferece a produção de queijos de leite de vaca em uma ampla gama de sabores:

- do clássico Langres ao Champagne Langres, refinado com marc de champanhe, 

- através do Bassignot e do Saulxures Blanc, queijo fresco, 

- ou o Mirabella, refinado com aguardente de ameixa Mirabelle, 

- ou os Saulxures brancos ou refinados, 

- e a Praça Leste.