Lista de produtos por marca ROCHES BLANCHES
Há três gerações, a Roches Blanches é uma das únicas empresas de salsicha seca que permanece na França: completamente independente, familiar e artesanal.
Na Les Roches Blanches, há três gerações, nos dedicamos a uma única atividade, um único produto: salsicha seca.
Portanto, nossa única pretensão é fazer este trabalho tão especial de acordo com as regras da arte, apresentar no mercado produtos que obviamente atendam aos requisitos atuais, mas cujo ancestral, Marcel Malandain, sem dúvida, não teria enrubescido.
O fornecimento de matérias-primas provenientes de explorações localizadas nas proximidades, onde os porcos são alimentados com cereais e sementes de linho, e a implementação de todos os cortes nobres de carne de porco, incluindo os presuntos, permitiu desenvolver a gama de enchidos secos “Normandy suk” e enchidos secos com características e sabores únicos.
No espaço de 30 anos, a Roches Blanches continuou a se desenvolver, mantendo-se uma empresa de tamanho humano composta por uma equipe de 38 pessoas.
Com uma equipa ambiciosa e motivada, a Roches Blanches conseguiu, de facto, negociar a sua evolução para se tornar uma empresa artesanal inovadora na vanguarda do seu setor, mantendo-se fiel às suas tradições.
A Roches Blanches tem a vantagem de possuir um grande número de certificações, incluindo o rótulo vermelho e a certificação orgânica. Os controles de qualidade são realizados durante todo o processo de fabricação.
