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Perpetuando a tradição gastronómica da ilha de Groix, a Groix & Nature oferece produtos artesanais à base de marisco.
Nesta verdadeira oficina de culinária local, 15 homens e mulheres, orgulhosos de suas raízes, fazem todas as receitas usando matérias-primas provenientes principalmente da pesca local.
Os rillettes, conservas e refeições prontas são totalmente artesanais, sem corantes ou aditivos.
As receitas são elaboradas com simplicidade de forma a exaltar os sabores sutis e iodados das matérias-primas utilizadas. Rico em atum albacora branco (33%), peixe emblemático de Groix, esta receita é cozinhada com feijão branco e acompanhada por um ratatouille fresco feito na ilha de Groix.
Aquecer no forno diretamente no seu frasco, 15min a 180°C.
Peso líquido: 250g
País de produção França