Fagot Charentais - 90g

Charentais fagot é um patê magro com pouquíssimo sal, coberto com tomilho e pimenta.

Feito de fígado, garganta e pá de porco francês em proporções iguais, seu sabor é muito perfumado, com sabor de ervas (sálvia fresca e tomilho) realçado com pimenta mignonette.

Para ser apreciado com um vinho tinto encorpado.

País de produção França - região de Poitou-Charentes

Referência: 104819