Französischer kulinarischer Ausdruck: A LA BONNE FRANQUETTE

visibility59239 Ansichten comment0 bemerkungen person Geschrieben von:: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog von Gourmets
Französischer kulinarischer Ausdruck: A LA BONNE FRANQUETTE
Hier ist wieder ein neues Beispiel für ein Wort, das nur seine Teilnahme an einer eingefrorenen Phrase vor einem völligen Verschwinden aus dem Französischen bewahrt zu haben scheint: „franquette“.
Diese Form, die dem Adjektiv „franc“ nachempfunden ist und für regional (der Picardie oder Normandie) steht, wäre erstmals im 17. Jahrhundert im Ausdruck „à la franquette“ im Sinne von offen bekannt gewesen, bevor sie im 18. Jahrhundert zu , wurde "a la gut lässig“, was die immer noch aktuelle Bedeutung von „ohne Manieren“, „mit Einfachheit“ annimmt.
Seltsamerweise können wir in den 1950er Jahren beobachten, dass "die gute Flanquette immer mehr Franquette ersetzt", die, so muss man glauben, seitdem den Usurpator "Flanquette" kontert und verdrängt.
Der Satz in Ausrufeform soll diejenigen beruhigen, die unerwartet zu einer gemeinsamen Mahlzeit eingeladen werden.
Sonntag Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember