Schokoladenfondant, das unverzichtbare Rezept
Schokoladenfondant, das unverzichtbare Rezept
Ein leckeres Rezept für einen Schokoladenfondant. Was ist besser?
Ich konnte die Quelle dieses Rezepts, das ich seit Ewigkeiten auf meinem Handy habe, nicht finden. Auf jeden Fall kann ich Ihnen sagen, dass dies das beste Rezept für Schokoladenfondant ist, das ich je probiert habe!
Zutaten (6 Portionen):
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter + eine Nuss für die Form
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 100 g Puderzucker
Zubereitung:
Backofen Th.6 (180°C) vorheizen
In einem Topf die Schokolade und die in Stücke geschnittene Butter bei sehr schwacher Hitze schmelzen.
In einer Schüssel Zucker, Eier, Mehl hinzufügen und mischen. Fügen Sie die Schokoladen-Butter-Mischung hinzu. Gut mischen.
Buttern und mehlen Sie Ihre Form und gießen Sie den Kuchenteig.
Etwa 20 Minuten backen. Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, scheint er nicht genug gekocht zu sein, das ist normal, lassen Sie ihn abkühlen und lösen Sie ihn dann aus der Form.
Achten Sie genau auf das Kochen, darauf kommt es an. Besser ein halbgarer Kuchen als zu viel!
Wir können immer aufholen!
