Französischer kulinarischer Ausdruck: BREAK SUGAR ON THE BACK
Zumindest die Bedeutung ist für Sie kein Problem: „Zucker auf dem Rücken brechen“ bedeutet, in seiner Abwesenheit schlecht über ihn zu reden, wenn er nicht da ist, um sich zu verteidigen.
Aber woher kommt dieses komische Bild?
Was nicht erklärt, wie diese häusliche Notwendigkeit zum Synonym für Verleumdung werden konnte ... Zweifellos durch die Vermittlung von Zucker, der, auf Worte angewendet, süßer als süß wurde.
Aus dieser Idee von zuckersüßen, schmeichelhaften, heuchlerischen Worten sind wir vielleicht zu dem Ausdruck „mit jemandem versüßen“ gelangt, den wir im 18 wird später umgangssprachlich "jemanden versüßen" im Sinne von Misshandlung sagen - ein Ausdruck, der für unser "Zucker auf dem Rücken brechen" nicht argumentiert werden kann, da es sich um einen nachträglichen Ausdruck handelt.
In jedem Fall waren Spott und Verleumdung in der Symbolik des Zuckers bereits sehr präsent, und in Ermangelung von Gewissheiten werden wir darauf reduziert, uns vorzustellen, dass echter Zucker schwer zu brechen ist ("Brechen" bedeutet Zerstörung, Zerstörung) und metaphorischer Zucker (Heuchelei , Trickserei) ineinander verschmolzen, um um die Mitte des 19. Jahrhunderts diesen Ausdruck zu erzeugen, „auf jemandes Rechnung und hinter jemandes Rücken Zucker zu brechen“.
