Der weiße Pudding
Im Mittelalter war es Tradition, den Heiligen Abend mit Brei aus Milch, Semmelbröseln, Fett und Stärke, dem Urahn der Weißwurst, zu beginnen.
Die Tradition in Bezug auf den heutigen weißen Pudding will, dass er von Mönchen erfunden wurde, damit sie am Freitag ein Produkt essen können, das die Form einer Wurst hat, aber kein Fleisch enthält.
Der moderne White Pudding war geboren!
Ein genialer Fund!
