SCHNECKEN VON MAISON VALENTIN
Maison Valentin ist ein vor mehr als 50 Jahren gegründetes Familienunternehmen, dessen heutige Betreiber Schneckenzüchter vom Vater auf den Sohn sind.
Mit der Unterstützung von Eric Robert, MOF, bietet sie ein neues exklusives Rezept auf Basis von Burgunderschnecken „Helix Pomatia“ mit Petersilienbutter an!
Die von MOF Eric Robert ausgeführte thailändische Version ist eine subtile, delikate und bekömmliche Variante der traditionellen Version der Burgunderschnecke mit Petersilienbutter.
Lassen Sie sich von diesem Zusatz „Thai“ nicht täuschen, es handelt sich nicht um eine Version mit ausgeprägten exotischen Aromen, sondern um eine Variation des Themas Burgunderschnecken mit Petersilienbutter, und wir finden, was wir so sehr bei der Verkostung lieben!
Ein Hauch von Frische durch die Delikatesse des thailändischen Korianders, die Verwendung von Sojasauce für einen herzhaften Beitrag, Sesam für die Bekömmlichkeit... das alles ist Eric Roberts Wissenschaft in Bezug auf traditionelle Zutaten der asiatischen Küche, die in den Dienst dieser gestellt wird Schaffung.
Burgunderschnecken in schöner Größe x48 - 392 g
Preis
78,70 €
Sehr große Burgunderschnecken x96 - 500g
Preis
69,46 €
