Rougié, eine Geschichte des Know-hows seit mehr als 140 Jahren.
Alles begann im Jahr 1875 mit der Eröffnung einer Werkstatt in Cahors, die sich schnell zum beliebtesten Treffpunkt aller Feinschmecker der Region entwickelte.
Mit wachsendem Ruf erlangte das von Léonce Rougié und dann von seinem Sohn Jean Rougié geführte Unternehmen in den 1950er Jahren internationale Bedeutung, indem es seine Produkte auf fünf Kontinente exportierte.
1977 zog Rougié nach Sarlat, der Hauptstadt der Gänseleberpastete im Herzen des Périgord.
Die Kunst der Zucht und Mast gemäß dem Know-how der Vorfahren, die Kunst der Auswahl durch Berührung, die es Ihnen ermöglicht, eine außergewöhnliche Leber sofort zu erkennen, die Kunst, ihr die Kochmethode anzubieten, die ihre einzigartigen Qualitäten offenbart. All das macht die Gänseleberpastete Rougié zu einem unvergleichlichen Gericht.
FRANZÖSISCHE FAMILIENBAUERNHÖFE, LANGJÄHRIGE PARTNER Hinter jedem Rougié-Produkt stehen Männer und Frauen, die sich einer verantwortungsvollen und durchdachten Produktion verschrieben haben und über fast 140 Jahre Know-how verfügen.
TIERSCHUTZ, EINE PRIORITÄT FÜR ROUGIÉ Bei Rougié sind alle Produzenten leidenschaftliche Menschen, die sich für die Gesundheit und das Wohlergehen der Tiere einsetzen.
