Es waren einmal vier Schlingel mit prädestinierten Namen. Sie hießen Sans-Souci, Sans-le-Sou, Propre-à-Rien und Hungertod.
Sie lebten, wie es ihnen gefiel, schliefen die meiste Zeit und wachten nur auf, um um das Wenige zu betteln, das sie zum Überleben brauchten. Da sie wenig aßen, sich nicht wuschen, waren sie nicht hübsch anzusehen und weckten kein Vertrauen bei jemandem, der das Unglück hatte, ihnen zu begegnen.
Als jedoch eines Tages ein Sturm unglaublicher Gewalt losbrach, bat ein armer, verlorener Fremder sie um Asyl, während er darauf wartete, dass der Himmel seinen Zorn überströmen würde. Trotzdem gute Kerle, sie ließen ihn in ihre elende Hütte. Am Ende der Sintflut verließ der Fremde sie, nicht ohne zu versprechen, jedem von ihnen eine Kiste zu schicken, die sie gut pflegen sollten und in der sie etwas zum Einpflanzen finden würden.
Als die Kisten ankamen, gehorchten sie und pflanzten, was sie dort fanden: Reben und Feigenbäume, Mandel- und Haselnusskerne. Das Land war unbebaut, aber die Bäume wuchsen dort, und die vier schlechten Untertanen lernten sogar, die Früchte zu trocknen.
Diese gingen später in die Zusammensetzung ihres Winterdesserts ein, das sie erfolgreich verkauften.
Sans-Souci, Sans-le-Sou, Propre-à-Rien und Die-of-Hungry verdienten immer mehr Geld und arbeiteten immer mehr, aber um nicht zu vergessen, wer sie waren und sich immer an die vergangene Zeit zu erinnern, sie beschlossen, ihr Produkt "The Four Beggars" zu nennen.
Noch heute können Sie dieses Dessert aus vier Arten von Trockenfrüchten probieren: Feigen, Haselnüssen, Rosinen und Mandeln.
Es wird auch gesagt, und das mag stimmen, dass sich dieser Name auf die vier Bettelorden bezieht: Rosinen für die Dominikaner, getrocknete Feigen für die Franziskaner, Haselnüsse für die Augustiner und Mandeln für die Karmeliter.