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Les Délices du Chef, ein menschliches Abenteuer, das vor mehr als 25 Jahren begann!
Als das bretonische Unternehmen 1995 seine ersten Produktionen in Lamor-Plage startete, stand Erwan noch alleine am Ruder. Er ist seit seiner Kindheit in den Pfannkuchen gefallen. Seine Mutter Cécile machte 600 Pfannkuchen pro Stunde und alles von Hand! Erwans Vater schuf dann den ersten automatischen Pfannkuchenverteiler in der Bretagne.
Im Jahr 2000 war Erwan so erfolgreich, dass er in eine größere Werkstatt in Locoal-Mendon im Morbihan zog, um über die Industrie nachzudenken. Und er verbündet sich mit einem Freund aus Kindertagen, Sébastien, sowie mit Yannick.
Seitdem setzt Les Délices du Chef die bretonische Tradition fort und lässt sie auch über die Grenzen hinaus reisen.
Les Délices du Chef ist ein überschaubares Unternehmen mit 48 Mitarbeitern, das die Werte Wohlwollen, Exzellenz und Integrität fördert. Qualität und Flexibilität sind die Schlagworte in der Produktion.
Die Crêpes, Galettes, Blinis und Pfannkuchen sind High-End-orientiert. Sie begeistern Feinschmecker auf der ganzen Welt mit einem Geschäftsgeheimnis, das den Beruf des Crêpe-Herstellers und des Caterers vereint.
